bokkällan

Karen Armstrong låter olika religioners, tänkares och livsåskådningars idéer bilda en helhet som kan tilltala många, med målet att göra världen till en bättre plats. Armstrong har bland annat drivit ett projekt för medkänsla i Afghanistan. Hon betonar vikten av att medkänsla måste börja inom familjen och sedan spridas i samhället. "Mytens syfte är att hjälpa oss frigöra vår egen heroiska potential" skriver hon i Kapitlet Se på din egen värld i boken 12 steg till ett liv i medkänsla.  Som jag nämnt tidigare är Karen Armstrong en religionshistoriker som tidigare varit bland annat nunna och lärare. Hon ber oss fundera över vem vi hade varit och hur vi resonerat om vi fötts någon helt annanstans. 

I Eric Schlossers Snabbmatslandet kan vi följa snabbmatens historia i USA. I början var det fantastiskt att helt vanliga familjer hade råd att gå på restaurang. Tänk att ingen behövde diska efteråt heller med alla dessa engångsförpackningar! När jag läser de delarna kan jag inte låta bli att beröras av människornas entusiasm inför det nya. Att få fram billigt kött kräver naturligtvis oaptitliga metoder. Den delen vill jag helst förtränga. Efter hand tog snabbmatsindustrin till allt fulare knep för att göra oss "beroende" av den inte så hälsosamma maten. Kemister tar till exempel fram falsk röksmak och socker tillsätts i det mesta. Tänk att något som började så bra och gladeligen spridde sig över världen kunde få så ödesdigra konsekvenser för liv och hälsa.

Med anledning av fredagen den trettondes fruktansvärda händelser i Paris läser jag ännu en gång Hanna Gadbans Min Jihad. Jag förstår att boken har kritiserats i vänsterkretsar, men de problem Gadban belyser måste få komma upp till ytan och diskuteras utan skygglappar. Utvecklingen kan annars bli än mer förödande. Hanna Gadban kämpar för friheten att slippa religiöst förtryck och kritiserar politiker som utan att förstå det går extremisters ärenden. Jag beundrar Hanna Gadbans mod och klarsynthet och hoppas att många fler kommer att läsa hennes bok, ta intryck och engagera sig.

Arlas receptsamlingar har alltid tilltalat mig och precis när Arla köket Fredag (som otippat getts ut av Harlequin) började bli lite gammal, fick jag tag i ett exemplar. Siba sålde ut dem i Kungens Kurva för nio kronor styck(!) Här är det bara att frossa i bilder, recept och rädda helgen såväl som vardagen. Jag har just kommit fram till att det är en toppenidé att göra en stor köttgryta på fredagen, låta den puttra två timmar, svalna och stå i kylen till lördagen. Sedan ha mat till både lördag och söndag! Tack Arla. Harlequin har gett ut en liknande kokbok från Skånemejerier som innehåller riktigt användbara recept på såser, som enkel vitvinssås, ostsås och örtsås.

    Jag har en giltig ursäkt för att läsa Prinsessor och drakar av Christina Björk, nämligen att jag lånade den på tyska. Eva Erikssons bilder gör boken magisk. Här möter vi en prinsessa för varje dag i veckan med tillhörande drakar. Prinsessorna är egensinniga och viljestarka. Den roligaste draken vill åka sparkcykel, men misslyckas rejält. En lillebror till prins har en nalle full med riskorn, vilket visar sig vara tur. En drake vill dricka vin i källaren, en annan är så liten att han inte kan röva bort en prinsessa. Jag kan inte få nog av den här boken.