Inlägg

Visar inlägg från november, 2018

Chef-Anders svamlar vidare

En hög chef, vi kan kalla henne Annika, skickar i slutet på veckan ett mail om vett och etikett när man mailar på jobbet. Ha en tydlig rubrik, presentera dig så mottagarna vet vem du är, läs igenom och rätta till småfel, uttryck dig kortfattat, cc:a inte för många... Enbart små bokstäver kan uppfattas som lathet... Goda råd kan man tycka. En timme senare kommer ett mail från hennes chefskollega, vi kan kalla honom Anders. Rubriken är "Peronalinfo" och med långa, pratiga meningar får Anders fram att fler "spännande" kollegor ska börja inom kort. En ny strategi har tagits fram om att växa 50 % på tre år. Det framgår inte i mailet vilken funktion Anders har i företaget, så jag får googla. Hoppsan, han är visst VD för ett segment också. Ändå undertecknar han bara med sitt förnamn och ingen titel. Tror han att alla redan känner till honom? Tror han inte att någon spännande nyanställd finns med i maillistan? Det är bara det att Anders enhet inte ens idag klarar av de

Att ångra det som varit

Ingmar Bergmans tidigare hushållerska har skrivit en bok om sina upplevelser i Bergmans tjänst. Peter Englund har talat ut om tiden i Svenska Akademien och de år han var ständig sekreterare. Bergmans hushållerska ångrar åren med Bergman och det är inte svårt att forstå varför. Peter Englund ångrar tiden som Akademiens ständige sekreterare. Själv flyttade jag till fel stad (för stor, ont om bostäder, mycket pendling) och började på fel utbildning. Jag växte upp på fel plats (ensamt på landet) och valde fel inriktning på gymnasiet. Två gånger har jag börjat på arbetsplatser där jag verkligen inte trivts. Jag har inte gift mig och kärlekslivet var ofta en besvikelse. Men vad vet vi? Kanske leder "fel" väg ändå rätt till slut. Vi träffar människor och lär oss saker vi annars skulle ha missat. Den som lever får se.

Halvhemlig äppelkaka med mandel

Hittade på det här i helgen när jag hade mandelmassa över. Det blev gott! 75 g mandelmassa, finriven 75 g smör, smält 0,5 dl hackad mandel 0,5 dl kokosmjöl 4-5 äpplen, gärna svenska, i tunna skivor Blanda riven mandelmassa, smält smör, hackad mandel och kokosmjöl. Lägg äppelskivorna i en ugnsfast form. Fördela mandelblandningen ovanpå. Grädda i 200 grader ca 15 min, tills den får lite färg

Varför har jag pluggat egentligen

Idag gjorde jag en analys av mina universitetsstudier. Dyrt var det och för jobbets skull borde de inte ha behövts. Jag arbetar ju helst som administratör med blandade uppgifter och lite siffror, kanske kontrakt. Någon kurs på KTH har jag läst, pluggat franska och filosofi, tagit några juridikkurser och läste till sist företagsekonomi. KTH hatade jag verkligen och hoppade av rätt snabbt. Kände mig som en riktigt idiot och samhällsfrågorna stod inte i fokus. Franska och filosofi älskade jag och juridikkurserna var väl ok. Företagsekonomi var roligt, men mest för att jag såg organisationsteori som en form av filosofi. Högsta betyg i redovisning fick jag också, men finansteori blev det lågt betyg i. Jag tyckte om att gå på föreläsningarna i företagsekonomi, uppskattade det verkligen. Flera av lärarna var riktigt bra, både kunniga, kluriga och underhållande. Nationalekonomi och statistik smakade jag på, men hatade kurserna och avslutade aldrig. För övrigt avskyr jag allt som är svå

Latmat för mammor: Couscous med torkad ramslök, olivolja och rostade frön

1 dl couscous 1 dl kokande vatten 2 torkade, osvavlade aprikoser 2 msk rostade solroskärnor (blir godast om man rostar själv) 0,5 tsk torkad ramslök 1 msk olivolja (eller mer!) Salt, peppar Lägg couscous i en liten gryta. Koka upp vatten (i vattenkokare) och slå över 1 dl hett vatten. Sätt på locket och låt stå några minuter. Häll på olivolja. Salta och peppra och rör om. Strimla aprikoserna med sax och lägg i tillsammans med solroskärnorna och den torkade ramslöken. Rör om. Servera gärna med fetaostkuber, broccoli och avrunna tetrabönor. Små, svarta bönor är gott.

Latmat för mammor: Chokladmjölk med banan och jordnötter

Bild
1 liten ekobanan 2,5 dl mjölk eller havredryck 1-2 msk kakaopulver 1 msk salta jordnötter Mixa och häll upp i ett stort glas. Passar också som frukost!

Latmat för mammor: Pitabrödspizza

Bild
                                                                                                                                                                          Köp tunna pitabröd i påse, de har i alla fall färre tillsatser än mjuka tacobröd och kan förvaras i frysen. Tunna, runda pitabröd Några soltorkade tomater i olja Pumpakärnor Riven ost Gör en snabb tomatsås så här: 200 g krossade tomater 1 msk tomatpuré 1 msk olivolja 0,5 tsk torkad ramslök (ev hackad gräslök istället) salt, peppar Lägg pitabrödet på en plåt och bred ut tomatsås på pitabrödet. Finstrimla två soltorkade tomater och lägg på. Strö över pumpakärnor och riven ost. Grädda i 225 graders ugnsvärme ca 10 minuter.